Dlaczego warto zadbać o wystrój restauracji? 6 argumentów które sprawią, że postanowisz zadbać o aranżację lokalu!

Jakie czynniki determinują to, że goście dobrze czuję się w restauracjach? W pierwszej kolejności są to oczywiście przepyszne jedzenie i dogodna lokalizacja. Nie można jednak zapomnieć o roli, jaką odgrywa wygląd takiego pomieszczenia. Im piękniejsze wnętrze, tym chętniej zaglądają do niego goście! Osoba odpowiedzialna za projektowanie wnętrza, powinna uwzględnić między innymi rolę kolorów, dekoracji pojawiających się na stolikach oraz przestrzeni. Przepiękne ozdobne obrusy, zjawiskowe wiszące dekoracje, oraz tworzące wyjątkowy nastrój efektowne świece, to tylko niewielka część detali, które mogą mieć wielki wpływ na to, czy dany lokal odniesie sukces na rynku. Jeżeli chcesz, aby Twój lokal cieszył się ogromnym powodzeniem, nie lekceważ jego wyglądu.

Po pierwsze, niezwykle istotny aspekt stanowi przestrzeń. Nie zabieraj jej klientom. Lokal, w którym goście muszą przepychać się przez wąskie szpary między stolikami, nie kreuje dobrego pierwszego wrażenia. Komfort i wygoda na pierwszym miejscu! Ustaw stoły tak, aby można swobodnie poruszać się między nimi. Wizja mniejszej ilości stołów przy których słychać śmiechy i rozmowy brzmi lepiej, niż lokal wypełniony przesadną ilością pustych stolików.

Po drugie, kolory. Najlepiej adekwatne do całości wystroju. Wiedziałeś, że zielony kolor uspokaja, a żółty potęguje apetyt? Postaraj się łączyć kolory w taki sposób, aby pięknie się uzupełniały. Nie musisz przemalowywać ścian. Zastanów się nad ciekawym zestawieniem pięknych, ozdobnych serwetek, z eleganckimi gustownymi kieszonkami na sztućce. Nie musisz wierzyć mi na słowo. Sam możesz się przekonać, jak wiele może zdziałać gra kolorów. Podejmiesz wyzwanie?

Po trzecie dekoracje. Ale nie takie, które nie pozwolą klientowi do końca sprecyzować w której epoce się znalazł. Zastanów się nad lekkimi, ciekawymi rozwiązaniami. Dekoracje z papieru, modne numerki na stoliki i wiele innych ciekawych możliwości pozwoli Ci stworzyć wystrój, który zachęci klientów do odwiedzenia Twojego lokalu. Ja uważam, że ciekawie urządzony lokal ma większe szanse na odniesienie sukcesu. Na pierwszy rzut oka, gdybyś miał do wyboru ponure wnętrze udekorowane ciężkimi zasłonami i starymi wazami, oraz przyjemne dla oka, ciekawie udekorowane innowacyjne wnętrze, gdzie wolałbyś zjeść obiad?

Po czwarte światło. Logicznym jest, że w każdym pomieszczeniu są lampy. Zastanawiałeś się kiedyś nad tym, jak ważną rolę pełni oświetlenie? Wizja nastrojowych świec, efektownych lampek i kilku głównych źródeł światła umiejscowionych przy suficie brzmi ciekawiej niż cztery żółte, rażące w oczy lampy. Efektowne dekoracje świetlne to niezwykle ważny aspekt aranżacji wnętrz!

Numer pięć! Zastanawiałeś się kiedyś nad tym jak różni ludzie przychodzą do Twojego lokalu? Nie mówię tutaj o kategoriach wiekowych, bo to przecież oczywiste. Chodzi mi głównie o mnóstwo różnych charakterów. Różne poglądy, gusty i sposoby postrzegania. Wielka mieszanina, no i jak tu każdemu dogodzić? Decydując się na konkretną aranżację wnętrza, pamiętaj że aby lokal gastronomiczny stał się popularny, musi tętnić życiem! Nie wszyscy czują się dobrze wśród grubych dywanów, ciężkich, zakurzonych zasłon i wazonów z XIX wieku. Postaw na uniwersalne dekoracje. Najprostsze rozwiązania pozwolą osiągnąć najlepszy efekt.

 ŹRODŁO: PINTEREST.COM

 ŹRÓDŁO: PINTEREST.COM

Sześć! Każdy właściciel marzy o tym, aby jego lokal nie był wyłącznie miejscem, do którego klient przychodzi żeby się najeść, a po zapłaceniu rachunku dosłownie wybiega z restauracji. Jeżeli chcesz, aby Twój lokal był także miejscem spotkań rodzinnych, biznesowych i towarzyskich, aby klienci czuli się tutaj swobodnie i komfortowo, zadbaj o detale które zatrzymają klientów w środku. Proponuję zorganizować w restauracji słodki barek. Jeżeli nie chcesz aby klient wyszedł po obiedzie, zaproponuj mu coś na deser. Myślę, że jeżeli sam dostrzeże efektowne dekoracje słodkiego barku, sam zechce pozostać na dłużej i cieszyć się smakiem słodkich, pięknie podanych wypieków. Elementy dekoracyjne obok których nie sposób przejść obojętnie, to gwarancja sukcesu. Szczególnie, jeżeli smakują równie wspaniale jak wyglądają!

Poczucie estetyki, ciepła i bezpieczeństwa to klucz do sukcesu. Sprzyjająca atmosfera korzystnie wpłynie na popularność lokalu. Jeżeli dobre jedzenie idzie w parze z wystrojem wnętrza, możesz być pewien, że Twój lokal osiągnął sukces!

 

Dekoracje sal i stołów restauracji znajdziecie w: internetowym sklepie z serwetkami, świecami i szkłem dla HoReCa NiebieskiStolik.pl